トロ鰹 戻り鰹タタキ 良く脂がのっているため「トロカツオ」

★トロ鰹（戻り鰹タタキ）冷凍たたき約700g（約3人前）★[凍]

土佐の高知の「一本釣り」はあまりに有名ですね。トロカツオを一本釣り漁法で釣り上げ、独自の焼き方で仕上げました。

「戻り鰹」とは北の水温の低い海域から戻ってきた戻り鰹のことで、良く脂がのっているため「トロカツオ」と呼ばれています。 この最もカツオのおいしい時期に捕獲し焼き立てを瞬間冷凍しました。

わら焼きの香りがなれた独特の風味に仕上がっていて長年のファンが多い人気定番です。一番脂ののった旬のおいしいタタキが味わえます。 舌にトロッととろける本場土佐の味をご家庭で再現できます。

贅沢品を、当社特製のたれでお召し上がり下さい。 ●戻り鰹（トロがつお・冷凍）約700g（※タレ・薬味つき）。

「戻り鰹」は北の水温の低い海域から戻ってきた戻り鰹のことで、良く脂がのっているため「トロカツオ」と呼ばれています。この最もカツオのおいしい時期に捕獲し焼き立てを瞬間冷凍しました。

焼き加減に香りがなれた独特の風味に仕上がっていて長年のファンが多い 人気定番です。一番脂ののった旬のおいしいタタキがいつでも味わえます。

★トロ鰹（戻り鰹タタキ）冷凍たたき約700g（約3人前）★[凍]

[高知農協直販店]

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